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Tripas sintéticas multicapa retráctiles altamente elásticas para embutidos

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Biolon Shape

Materia Prima
TRIPA protectora sintética multicapa retráctil de poliamida Biolon SP esta fabricada de la mezcla de poliamida y polietileno a alta presión por el método de co-extrusión biaxial
Dimensiones
Calibres entre 45 y 90 mm
Presentación
Corrugada, en rollos en cortes.
Certificados
FDA, CE, BRC para contacto con alimentos
Características
  • Se puede producir productos en moldes, en forma esférica, de nuez, en combinación con redes o cuerdas así como tambien es posible imitar tripas naturales.
  • Protección de oxidación de los productos,la tripa sirve de barrera para el vapor de agua, dióxido de carbono, aire y rayos ultravioletas.
  • La posibilidad de imprimir sobre la tripa en colores diferentesEstabilidad en la calidad de la tripa
  • Engrapamiento en todo tipo de equipos
  • La uniformidad del calibre
  • Se puede corrugar
  • Aumenta la vida útil del producto hasta 75 días para los embutidos cocidos, hechos de acuerdo con GOST 52196-2011.
  • No hay pérdida durante el tratamiento térmico y almacenamiento.
  • Buena apariencia de los productos terminados para toda la vida útil.
  • Conserva el olor de los embutidos y protege de la penetración de olores extraños;
  • La capacidad de quitar bien la tripa del producto terminado.
  • Se puede exponer los productos a congelación.

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